尼崎の塩ラーメン「塩元帥」はサービスも味も絶品で常に大行列の人気店！

今日も嫁が「ラーメン食べたい！」と叫び出しました。

食べログランキングを調べてたら気になるお店を発見。

武庫之荘にある塩ラーメンの「塩元師」
柚子のきいた塩だしが絶品とのこと。

何気なく車で向かうと道路から人の行列が、、、。

駐車場は30台弱くらいあるものの、すでに駐車待ちの車の行列も発生。

時間は14時30分。
とっくにランチタイムが終わってるのにも関わらずこの状態。

どんだけ美味しいんだよ！という期待感が高まります。

人気すぎて待合室を増築

相当な人気店ということもあって店の外に仮設の待合室ができてます。

雑誌なども揃っていて常に人気店なのがわかります。
帰り際にパシャリ。

メニューはこちらです。

事前に口コミを見てると、塩ラーメンはもちろんのこと、チャーハンと唐揚げが絶品との情報。

ということで、

・塩ラーメン
・チャーハン
・唐揚げ

をオーダー。

店内はテーブルが3席ほどと、カウンターが10席ほどでこじんまりしてます。

とにかく店員さんが元気で接客が丁寧です。厨房にはこんな張り紙も。

なるほど。

店員さんの振る舞いに感心してると、やってきました、ラーメンと愉快な仲間たち。

コクがあるけど、しょっぱ過ぎないスープ

まずは塩ラーメン。

スープが評判通り絶品です！コクがあるけど、決してしょっぱ過ぎない。

隣のお客さんも言ってたけど、塩なんだけど塩だけじゃない。
魚介？

とにかく一味の旨味アクセントが効いてました。

チャーハンも一般的なチャーハンの味とは一味違って、これもラーメンと同じような感覚で何かは分からないけど、旨味がプラスされていました。

これは同じ隠し味なのか？
こちらも噂通りの絶品チャーハンでした。

そして、唐揚げ。

ジューシーかつ冷めても美味しい。
冷めてもってことはそれだけ味がしっかりしているということ。

本当にどれもこれも美味しく行列ができるのがわかりました。

そしてこのお店、意外にもチェーン店なのね。

都心には無いみたいでけど、また食べてみたいお気に入りのお店のエントリー入りです。