和食

JGC修行 グルメ マイル ラウンジ 和食 旅行記 日本

【JGC修行】那覇で沖縄ちゃんぽんを食べて帰るだけの1泊2日ひとり旅

2020/9/21    

4連休のシルバーウイーク。 初日の羽田は大混雑だったみたいですね。 2月末以来の予約状況で新千歳、那覇、福岡便は満席だとか。 皆さん完全にGoToしてます。 そして、それに漏れず私もJGC修行に行って ...

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【JGC修行】北海道中央卸売市場の海鮮丼と白い恋人パークへ

2020/9/5  

JGC修行も兼ねた札幌グルメ旅2日目。 この日は北海道に来たからには海鮮を食べなきゃ帰れない。 ということで、前日のジンギスカンとパフェがお腹に残った状態で向かったのは「札幌中央卸売市場」 コロナ&日 ...

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暑い夏に、芦屋のお茶屋「滝家」で冷たいかき氷とお蕎麦はいかがですか?

2020/8/24    

暑い夏が続いていますが、そんな時に食べたいのは冷たいかき氷とあっさりしたお蕎麦。 今日のランチシリーズは、芦屋にあるお茶屋さん「滝家」です。 お茶屋さんですが、かき氷と蕎麦はじめランチメニューが充実し ...

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夙川の高級そば屋「馳走侘助」のランチを1時間並んで食べてきた

2020/6/21    

夙川に美味しいそば屋さんがあるとのことで行ってきました。 阪急夙川駅から歩いて3分ほどのところにある「馳走侘助」 このお店は芦屋の「土山人」という石臼挽き手打ちそば専門店があるのですが、そこで修行した ...

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黄金に澄んだお出汁!西宮山口町「いわしや」のうどんは食べログ★3.8超えの圧倒的な美味しさ

2020/3/6    

うどんって美味しいですよね。 でも、”感動的に美味しいうどん”って中々出会わないものです。 出会ってしまいました。 西宮山口町「いわしや」のうどんがこれまでのうどんとは次元が違いました。 こんな山奥の ...

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城崎温泉で”かに”と言えば一番人気の「海中苑」が正直期待外れだった

2020/2/24  

「かに」の季節がやってきました。 無類のかに好きのとして今シーズンも食べておかないと、と思い付きで城崎温泉まで日帰り旅行に行ってきました。 本当は旅館のデイユースでかにを満喫したかったのですが、直前で ...

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札幌の一人飯に迷ったらジンギスカンの「ひげのうし」がマジ最強!

2020/2/11    

札幌すすきの。 出張や一人旅で一人飯になった皆様。 せっかくなので北海道グルメを食べたいけど、一人でお店に入るのは勇気がいる。 結局、無難にラーメンに落ち着いてしまう。 そんなことありませんか!? そ ...

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札幌すすきの「名代にぎりめし」のたらこバター醤油握りが衝撃の美味しさだった

2020/2/5    

札幌すすきのでお気に入りのお店を見つけました。 お店の名前は「にぎりめし」 そう、おにぎりです。 札幌名物の寿司でもなく、ジンギスカンでもなく、おにぎりです。 すすきのエリアのど真ん中、すすきの市場に ...

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福島「天ぷら うらかみ」は肩肘張らずに絶品天ぷらが味わえる隠れ家名店

2020/2/3    

嫁の誕生日に福島にある「天ぷら うらかみ」に行ってきました。 誕生日ディナーというと、イタリアン、フレンチが定番ですが、さすがに回を重ねてくるとネタ切れしてきます。 誕生日ディナーに和食もいいじゃない ...

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芦屋の山奥にある「むら玄」はこだわりの手打ち十割そばにこだわった高級店

2019/11/9  

芦屋の山奥に高級そば店があるとのことで行ってきました。 「むら玄」というお店で、阪急芦屋川から北へ344号線をずーーーと登った先にあります。 山道をグルグル上がっていくので、本当にこんなところにあるの ...

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4店舗限定!くら寿司の高級店「無添蔵」で感じた通常店との違いと正直な感想

2019/6/15  

100円回転寿司の全国チェーン「くら寿司」 そのくら寿司にワンランク上の「無添蔵」というお店があります。 落ち着いた古民家の内装で、こだわりの寿司以外にも天ぷらやうどんなどが楽しめます。 まだ関西で4 ...

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追加注文NG!「博多祇園鉄なべ」餃子はガツンと濃い味でビールと合い過ぎる!

2019/5/6  

福岡在住の人に「もつ鍋、ラーメン以外でオススメのお店あります?」と聞いて出てきたのが「鉄なべ」 中でも美味しいと評判なのが「博多祇園鉄なべ」とのことです。 週末に行ってみるとかなりの行列。 20時頃に ...

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